INVITA GOBIERNO DE LILÍ CAMPOS A PARTICIPAR EN "FERIA DEL TAMAL Y DEL ATOLE 2024"

* Más de 35 mil tamales de diversos colores, olores y sabores se expondrán en la plaza “28 de Julio” el 2 de febrero, de 4 de la tarde a 10 de la noche.

* Más de 60 participantes expondrán su riqueza gastronómica

PLAYA DEL CARMEN, Q. ROO, 22 de enero de 2024.- Con el respaldo de la presidenta Lili Campos, el próximo 2 de febrero se realizará la 9ª “Feria del Tamal y del Atole 2024” en la plaza “28 de Julio”, de 4 de la tarde a 10 de la noche.

Para participar en el rescate de tradiciones y costumbres, el gobierno municipal, a través de la secretaría de Desarrollo Económico y de Atracción de Inversiones, invita a toda la población a apoyar este evento, que se va convirtiendo en una incubadora de negocios.

En rueda de prensa, los organizadores, Ángela Canul y Héctor Escobedo anunciaron que se inscribieron más de 60 participantes de diferentes estados y países, quienes expondrán y compartirán sus tradicionales recetas, algunas de ellas ancestrales. Asimismo, informaron que la convocatoria fue todo un éxito y ya está cerrada.

Todos los participantes expondrán y venderán sus productos, que sumarán más de 35 mil tamales. Se espera una gran afluencia de entre dos mil a tres mil personas, con la proyección de alcanzar una derrama económica de un millón de pesos.

Durante el evento se llevarán a cabo concursos para premiar el mejor tamal y el mejor atole, con 10 mil pesos para el primer lugar, 7 mil para el segundo y 5 mil para el tercer lugar. Cabe destacar que en esta novena edición habrá un premio sorpresa de 5 mil pesos. Además, habrá un divertido concurso “Premio Comelón”, en el que el participante que consuma la mayor cantidad de tamales en cuatro minutos ganará 5 mil pesos.

Es importante mencionar que en el concurso se calificará: textura, presentación y sabor. Dentro de los jueces se contará con el apoyo de los chefs de: Valentín Imperial, del Circo Soley, el corporativo de Blue Bay, Dorados Maroma y del restaurante Boston.